Chef de cuisine F/H - La Taverne Vitré

Restaurant LA TAVERNE Table de Caractère, établissement de cuisine française recherche :

Chef de cuisine H/F

• CDI

• 39 heures

• Salaires 2300 € NET + primes + pourboires

• Planning fixes / repos consécutifs

• Travail en coupures possible et week-endsVos missions :

• Garant de la qualité des produits servis et de la vaisselle

• Responsable de la gestion des produits (achat/stockage/production)

• Meneur d'hommes, vous motivez chacun à proposer le meilleur de lui-même

• Responsable du respect des normes d'hygiène HACCP dans la cuisine

• Gestion des coûts et des planning

Vos qualités :

• Vous êtes passionné par la cuisine, créatif et disponible
• Vous êtes autonome
• Vous avez le sens des responsabilités et de la gestion
• Vous êtes pédagogue et animateur de l'équipe

Avantages

• Possibilité de mobilité entre les Tavernes
• Mutuelle groupe
• Week end tournant