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G1601 · SODEXO ENTREPRISES ADMINISTRATIONS

CHEF DE CUISINE EN ETABLISSEMENT DE SANTE (H/F)

Description du poste

Pour un établissement de santé situé à Velaux (13), nous recherchons notre prochain(e) CHEF DE CUISINE en CDI (H/F).

Vos missions

  • Assurer la production culinaire pour 120 couverts par jour.
  • Respecter et faire respecter les réglementations en matière d'hygiène (HACCP) et de sécurité au travail
  • Assurer la relation au quotidien avec les résidents, le personnel et la Direction de l'Etablissement
  • Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

NOTRE PROPOSITION :

CDI à temps plein

Rythme de travail: Du lundi au vendredi

Horaires : 07h00-15h00

Un package motivant et un véritable équilibre vie personnelle / vie professionnelle :

  • Une rémunération de 2400 € brute mensuelle
  • 13 eme mois
  • Primes spécifiques pour les week-ends et jours fériés
  • Avantages sociaux (mutuelle, CE.)
  • Un plan d'intégration et de formation complet à votre arrivée dans l'équipe (PMS, S.S.T, gestion des stocks, textures modifiées)

Des Perspectives d'évolution à travers des formations (Ecole Le Nôtre.) et de mobilité sur nos 3000 restaurants sur toute la France.

Données marché — Chef / Cheffe de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
6 590

postes prévus (BMO 2025)

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