Chef de cuisine / Cheffe de cuisine (H/F)

Slow Village Belle-Ile en mer, site d'hôtellerie de plein air, recherche un chef de cuisine ou une cheffe de cuisine pour la saison 2026. Missions : -Préparer et cuisiner selon recettes et fiches techniques -Organiser le poste et veiller au respect des normes HACCP -Gérer les stocks et anticiper les besoins -Participer à l'élaboration des menus avec le Responsable F&B -Coordonner l'équipe cuisine et le planning avec la direction -Assurer la collaboration avec le service en salle -Mettre à jour le tableau des allergènes -Garantir une cuisine savoureuse, responsable et la satisfaction client