Chef cuisinier (H/F)
Description du poste
Solvé, cabinet de conseils, recrute pour son client, un Restaurant reconnu comme une véritable institution de la restauration traditionnelle française, sous format brasserie, proposant une cuisine maison élaborée à partir de produits frais et de saison, son :
Chef de cuisine h/f
CDI basé à Reims (51)
Vous intégrez une équipe conviviale de 8 personnes afin de proposer une cuisine traditionnelle. Vous organisez les envois de façon à satisfaire les 150 à 250 convives / jour.
CDI, contrat de 43h/semaine,
2 jours de repos les dimanches et lundis (ajustables selon préférences).
Horaires en continu la semaine et en coupures le samedi
Salaire fixe + primes
Vous possédez une expérience en restaurant traditionnel sur de beaux volumes, en cuisinant des produits frais. Vous souhaitez vous investir dans un bel établissement, sur le long terme.
Données marché — Chef / Cheffe de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
6 590
postes prévus (BMO 2025)