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G1601 · VITALIANS

Chef cuisinier / cuisinière (H/F)

Description du poste

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un restaurant gastronomique, un Chef cuisinier (H/F) en CDI.

Vous prenez en charge la gestion d'une équipe de cuisiniers.

Vos missions seront les suivantes Améliorer la carte existante Modifier quotidiennement les menus du jour Elaborer de nouvelles recettes en les testant Gérer les stocks Veiller au respect en termes de qualité et d'hygiène Superviser une équipe et la former

Le poste est à pourvoir en CDI.

Le salaire sera compris entre 28 et 32K euros bruts annuels.

Ce poste vous intéresse ? Postulez sans plus attendre Ensuite Audrey et Sarah étudieront votre candidature avec attention et en toute confidentialité. Si votre profil est retenu, vous serez recontacté pour un premier échange téléphonique.

Description du profil

Vous êtes issu(e) d'une formation en hôtellerie-restauration.

Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire.

Savoir-faire Maîtrise des normes HACCP et des techniques de cuisine.

Connaissances solides des normes d'hygiène.

Savoir-être Curieux et organisé, vous appréciez le travail en équipe.

Vous êtes reconnu pour votre créativité.

Données marché — Chef / Cheffe de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920 €

Projets de recrutement
6 590

postes prévus (BMO 2025)

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