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G1601 · BISTROT DE LA GARE

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Description du poste

Dans un restaurant familiale de type bistronomique, nous recherchons un Chef de cuisine H/F, fort d'une expérience d'au moins 2 années, vous intègrerez une équipe de 3 personnes où vous serez amené à gérer la brigade.

Vos missions

  • Gestion des commandes, de la mise en place
  • Force de proposition sur l'élaboration des plats
  • Dressage des entrées, des plats et des desserts,

Vous travaillerez en autonomie avec votre équipe.

Ouverture du mercredi au dimanche midi et sur le saison hivernale fermeture le mercredi soir.

CDI en 35 ou 39 heures à négocier

Données marché — Chef / Cheffe de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920 €

Projets de recrutement
6 590

postes prévus (BMO 2025)

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