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G1601 · LE CAVEAU DU PRESSOIR

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Description du poste

Chef Cuisinier (H/F) : Exprimez votre talent et votre créativité !

Vous êtes passionné(e) par l'art culinaire et aimez relever des défis gastronomiques ? Nous recherchons notre futur(e) Chef pour insuffler une nouvelle dynamique à notre carte !

Vos missions

Innover : Élaborer des menus attractifs et audacieux en collaboration avec la direction.

Diriger : Superviser la préparation des plats et garantir une présentation digne de vos ambitions.

Gérer : Piloter les commandes et optimiser la gestion des stocks avec rigueur.

Garantir : Être le garant de l'excellence et du respect strict des normes d'hygiène et de sécurité.

Votre profil

Diplômé(e) en cuisine avec une première expérience réussie en tant que Chef ou Cuisinier confirmé.

Un véritable artiste dans l'âme, créatif(ve) et doté(e) d'un grand sens du détail.

Une maîtrise parfaite des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire.

Les avantages

Contrat : CDI / Temps plein (39h/semaine).

Cadre : Une ambiance de travail dynamique et stimulante.

Plus : Repas pris en charge par l'établissement.

Données marché — Chef / Cheffe de cuisine

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant2 551 €
Tous profils2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920 € net (DARES)

Projets de recrutement
6 590

postes prévus (BMO 2025)

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