Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
Description du poste
Au sein du Château d'Alleret à 2km de St-Privat du Dragon 43380 (15km de
Langeac et de Brioude) Sud Auvergne.
Vous voulez faire partie d'une équipe dynamique et chaleureuse, participez
au bon accueil des familles, jeunes et enfants., venez rejoindre notre
équipe
Profil du candidat
- CAP, BEP, BTS ou équivalent souhaité
- Expérience en cuisine de collectivité et/ou gastronomique de 3 ans
- Sensibilité souhaitée à la cuisine favorisant les produits locaux et
bio,
- Menus classiques et aussi végétariens.
Missions
- Confections des 2 repas, environ 90 couverts / jour,
- Commandes, Réception des livraisons.
Conditions
- Rémunération : de 16 à 20€ brut de l'heure,
- Nourri - logé, plus un forfait déplacement 100€
- 35 heures / semaine - 1 jour de congé par semaine (travail le
week-end).
Contrat et périodes
- Du 31 juillet au 16 août
Données marché — Chef / Cheffe de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
6 590
postes prévus (BMO 2025)