Chef cuisinier /Cheffe Cuisinière (H/F)

Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre restaurant Le Quai Ouest pour un poste à pourvoir immédiatement, en CDI.

Vous travaillez des produits frais et locaux dans un restaurant de taille moyenne (60 couverts en été).

Missions

Préparer, cuisiner et présenter les plats conformément aux normes établies.

Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients.

Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace. (équipe de 4 personnes)

Maintenir une cuisine propre et organisée en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Contribuer à la création de nouveaux plats et menus.

Gestion des stocks.

Expérience préalable en tant que cuisinier dans un environnement de restaurant.

Connaissance approfondie des techniques culinaires et des ingrédients.

Capacité à travailler en équipe et à gérer des tâches multiples.

Travail de 10h à 14h30 et de 18h à 22h les lundi, mardi, vendredi, samedi, dimanche.

Repos les mercredi et jeudi.

Diplôme en cuisine ou formation ou expérience 5 ans.

Possibilité de logement

Nourri

Nous avons hâte de découvrir votre talent et votre passion pour la cuisine !