Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
Description du poste
Nous recherchons au sein de notre établissement Café Brasserie notre Cheffe ou Chef de Cuisine.
Les missions seront les suivantes :
Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement
Concevoir les plats
Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks
Encadrer l'équipe de cuisine de 4 personnes
S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire
POSTE NON LOGE
A noter :
Brasserie le midi et tapas le soir
2 jours de repos consécutifs par semaine
Données marché — Chef / Cheffe de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
6 590
postes prévus (BMO 2025)