Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
Description du poste
Chez B Brasserie, située à Épône (78), recherche un(e) Chef Cuisinier spécialisé(e) en cuisine traditionnelle française.
Missions
- Préparation et élaboration des plats
- Gestion des stocks et des commandes
- Respect des normes d'hygiène HACCP
- Participation à la création de suggestions et menus
Profil recherché
- Expérience en restauration traditionnelle ou brasserie
- Sérieux, autonome et organisé
- Passion pour la cuisine française
Données marché — Chef / Cheffe de cuisine
Salaire brut mensuel
Médiane, équivalent temps plein · France Travail
Débutant2 551 €
Tous profils2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 € net (DARES)
Projets de recrutement
6 590
postes prévus (BMO 2025)