Chef Cuisine (H/F)
Description du poste
Nous recherchons pour le Restaurant du Casino d'Hendaye un(e) Chef(fe) de Cuisine pour un poste en CDI
Vos missions principales seront :
- Prendre en charge l'intégralité des tâches de la cuisine
- Elaboration de la carte à sa mise en place en collaboration avec l'équipe de direction du Casino
- Gestion des stocks et des commandes auprès des fournisseurs
- Coordination avec l'équipe de salle
- Assurer le respect des normes de sécurité et d'hygiène dans sa cuisine
Poste du mercredi au dimanche midi (hors juillet août)
Contrat en CDI 39h
Prise de poste en juin
Données marché — Chef / Cheffe de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
6 590
postes prévus (BMO 2025)