Chef / Cheffe de réception en hôtellerie (H/F)

Pour renforcer son équipe, l'Akoya Hôtel

** & Spa recherche un chef de réception H/F.

ACTIVITE 1 : MANAGEMENT

• Assurer l'animation et la stimulation de son équipe au quotidien
• Assurer la coordination et le contrôle du travail en équipe
• Assurer l'élaboration et la gestion du planning mensuel de l'équipe selon le taux de remplissage
• Assurer le relai des informations auprès de l'équipe
• Assurer les actions de sensibilisation pour optimiser le TO et le PM pour chaque segmentation de marché
• Assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs
• Gérer le développement des compétences de son équipe
• Assurer l'application de la législation du travail
• Garantir le maintien d'un bon climat de travail

ACTIVITE 2: ACTIVITE COMMERCIALE

• Gérer les interventions en cas de litiges clients afin de répondre au mieux à leurs attentes.
• Participer à la fidélisation de nouveaux clients
• Assurer un bon relationnel avec la clientèle (présence régulière)
• Contrôler le service apporté à la clientèle (accueil chaleureux et personnalisé, prise en compte des habitudes, mise à jour des documents d'informations, retour client)
• Assurer le respect de la stratégie commerciale et tarifaire définie par la Direction
• Gérer les sites de réservations : loading, mise à jour et ouvertures/fermetures tarifaires
• Assurer la veille concurrentielle de façon hebdomadaire
• Participer, en collaboration avec la réservation centrale et la direction, à l'optimisation des chambres en fonction des catégories, de la période et de la capacité de l'hôtel
• Assurer la « stimulation» de la vente des dernières chambres
• Assurer une bonne communication interne avec les autres services
• Participer à la promotion de l'image de l'établissement

Poste à pourvoir immédiatement - Travail la semaine & le week-end