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G1810 · Château de Pray

Chef / Cheffe de rang (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un(e) chef de rang de salle pour notre restaurant gastronomique étoilé situé à 2km de la ville d'Amboise.

Nous servons en moyenne 60 couverts par jour.

MISSIONS

  • Vous travaillez sous la responsabilité du maître d'hôtel, à l'accueil et au service des clients.
  • Vous serez également en charge d'aider l'équipe dans le respect des normes HACCP. Nettoyage, dressage des salons.

PROFIL

  • Sens de la relation clients, Esprit d'équipe
  • Débutant(e) ayant envie d'apprendre ou expérimenté bienvenue.
  • Formation en restauration appréciée
  • Maitrise de l'Anglais indispensable

CONDITIONS DE TRAVAIL

  • Prise de poste à partir du mois de décembre
  • Ouvert du mercredi soir au dimanche midi
  • Journée en coupure le jeudi, vendredi et samedi
  • Avantage nourriture
  • Possibilité de logement en colocation
  • Vous devez être autonome dans vos déplacements. L'hôtel Restaurant n'est pas desservi par les transports en commun.

Données marché — Chef / Cheffe de rang

Salaire net mensuel
Débutant2 036
Moyen2 047
Expérimenté2 083
Tension du marché
Équilibré

Serveurs de cafés restaurants

Médian : 1 549

Projets de recrutement
105 987

postes prévus (BMO 2025)

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