Chef / Cheffe de partie

Description du poste

Nous sommes un restaurant semi gastronomique et nous recrutons un Chef de Partie h/f expérimenté(e). Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous prenez en charge la production culinaire des recettes de la carte de nos restaurants dont les entrées froides et chaudes: de la mise en place de la cuisine, à la préparation des plats, jusqu'au dressage. Le Service est en continu de 07H30 à 16H30, pas de coupure et vous travaillez du lundi au vendredi, Vos week-end sont libres. Vous disposez d'une expérience similaire d'au moins 5 ans. Nous nous situons près de l'aérodrome de Lognes et nous sommes desservis par les transports en commun;

Métiers associés

• Cuisinier / Cuisinière