Chef de partie cuisine H/F

Trattoria Quattro à Valbonne

Nous recrutons pour compléter notre équipe un Chef de Partie H/F.

En coopération avec le Chef de cuisine et avec l'aide de vos collaborateurs, vous serez garant du bon fonctionnement de votre partie.

Poste en coupure avec deux jours de repos consécutifs par semaine.

CDD saisonnier et possibilité de poste à l'année.

Possibilité de logement.

Rémunération : de 2200€ net à 3000€ net

Profil

• Vous avez au minimum une expérience de 1 an dans un poste similaire

Activités principales :

• Mettre en place la cuisine
• Être responsable de la préparation et de la production culinaire relevant de sa partie selon les consignes de la hiérarchie (Second / Chef).
• Être garant du respect des délais et cadences nécessaires à la bonne marche du service
• Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail

Avantages

• Pourboires
• Entreprise en plein développement
• Cadre de travail agréable
• Clientèle d'habitués
• Avantage nourriture compris
• Mutuelle HCR

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 3 000,00€ par mois

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

• 06560 Valbonne: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Lieu du poste : En présentiel