Chef / Cheffe de partie (H/F)

Temporis Andernos-les-Bains, une equipe devouee pour vous !

Notre agence va de l'avant, chaque CV et chaque candidature sont pris en compte dans le but de vous trouver LE job.

Aujourd'hui, nous recherchons un chef de partie (H/F) pour une mission sur Ares pour la saison jusqu'a fin septembre , sur le poste "chaud" cuisson au feu de bois

Vous avez imperativement des competences sur :

la preparation des ingredients, l'elaboration des plats, le controle des cuissons, et le dressage meticuleux des assiettes. Il doit egalement veiller au bon fonctionnement de son poste, gerer les commandes et verifier que les normes d'hygiene et de securite alimentaire sont rigoureusement appliquees.

Au-dela des aspects techniques, le chef de partie joue un role central dans la dynamique d'equipe en cuisine. Il est le relais entre les commis et les postes superieurs, comme le sous-chef ou le chef de cuisine. Cela necessite une excellente communication, une capacite a motiver son equipe et un sens aigu de l'organisation.

Vous etes diplome(e) en ecole de cuisine et experimente d'au moins 4 ans .

Remuneration : 16 EUR Brut/heure + 10% d'indemnites de conges payes

Horaires : 11h 15hhh30

2 jours de repos consecutifs : dimanche et lundi

TEMPORIS Andernos, c'est aussi :

• Une equipe souriante, a ton ecoute10 % de conges payes ;
• Des acomptes chaque semaine, a la demande ;
• Une mutuelle et autres aides (mobilite, logement, garde d'enfants, etc, via le FASTT
• Un CET a 7%

si vous vous retrouvez dans ce poste, contacter au plus vite Valerie et Nelly

Votre agence TEMPORIS rayonne sur les communes de Andernos, Ares, Lanton, Audenge Lege, Claouey, Le Porge, Lacanau , St Jean d'Illac et bien d'autres !