Chef / Cheffe de partie (H/F)

Chef/Cheffe de partie (H/F) Type de contrat : CDD 2 mois et demi saisonnier.

Missions principales

-Préparer et cuisiner les plats selon les standards du restaurant et les règles d'hygiène.

-Gérer une partie spécifique de la cuisine (entrée, plat, dessert, etc.).

-Collaborer avec le chef de cuisine et l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité.

-Participer à la réception et au contrôle des livraisons de produits.

-Maintenir un environnement de travail propre et organisé.

Profil recherché

-Formation en cuisine (CAP, BP, Bac Pro, etc.) ou expérience significative en tant que chef de partie.

-Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

-Capacité à travailler en équipe et sous pression.

-Créativité et passion pour la cuisine.

-Expérience en restauration saisonnière ou en milieu touristique appréciée.

Conditions de travail

-Horaires variables incluant week-ends et jours fériés.

-Poste de mi-juin à fin Aout.

-Poste en coupure avec service du midi et du soir.

-1 jour de repos par semaine.

-Environnement dynamique et convivial.

Possibilité de logement saisonnier

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