Chef / Cheffe de partie Froid Poste non logé (H/F)
Description du poste
Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie froid pour notre restaurant basque situé au centre de Saint Jean de Luz.
Rejoignez note équipe dans laquelle dynamique, bienveillance, bonne humeur et professionnalisme sont les maîtres mots de la maison.
Vos missions
Préparation et bonne tenue du poste du froid.
Mise en place et envoi des entrées
Préparation froide et dessert
Standard de qualité du restaurant et règles d'Hygiène.
Assurer envoi pendant le service.
Autonomie, organisation, facilité exécution, rigueur , ponctualité.
Poste non logé.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)