G1601 · Restaurant boulangerie Istanbul

Chef / Cheffe de cuisine spécialisé en cuisine turque (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un cuisinier H/F spécialisé en cuisine turque pour rejoindre notre équipe. La personne idéale doit avoir une connaissance approfondie de la cuisine turque traditionnelle et moderne, avec une capacité à préparer et à présenter des plats authentiques de qualité. Responsabilités : Préparer et cuisiner des plats turcs selon les recettes traditionnelles et modernes. S'assurer de la qualité et de la présentation des plats. Gérer les stocks et commander les produits nécessaires. Maintenir la cuisine propre et organisée. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Compétences requises : Expérience prouvée en tant que cuisinier spécialisé en cuisine turque. Connaissance des ingrédients et techniques de cuisine turque. Capacité à travailler en équipe. Bonnes compétences organisationnelles. Capacité à travailler sous pression. Conditions : Type de contrat : CDI Temps de travail : temps plein Ouverture du mardi au dimanche avec 2 jours de congé.

Données marché — Chef / Cheffe de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
6 590

postes prévus (BMO 2025)

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