Chef / Cheffe de cuisine

Au sein d'une brasserie, nous recherchons un chef/cheffe de cuisine pour superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Vos missions: Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks Encadrer l'équipe de cuisine de 4 à 5 personnes. S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser la clientèle Vous êtes en repos tous les lundis et une demie- journée par semaine.