Chef / Cheffe de cuisine

La Grignette, restaurant traditionnel situé à Plombières-lès-Dijon, recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour rejoindre son équipe.

Vos missions

Encadrer et organiser l'équipe de cuisine ;

Gérer les stocks et assurer le suivi des produits ;

Veiller à la qualité et à la bonne gestion des matières premières ;

Concevoir et proposer de nouvelles recettes ;

Participer au bon fonctionnement et à l'organisation de la cuisine.

Organisation du travail

Travail du mardi au samedi ;

Service du soir les vendredis et samedis ;

Nous recherchons une personne sérieuse, organisée, autonome et passionnée par la cuisine, avec un bon esprit d'équipe.