Chef / Cheffe de cuisine
Description du poste
Pour notre Restaurant situé sur le Cours Saleya, nous recherchons un / une Chef / Cheffe de cuisine expérimenté.
Vous travaillerez avec ou sans coupures (planning à définir avec la direction)
2 jours de repos par semaine
Vos missions
- Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
- Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks
- Encadrer l'équipe de cuisine
- S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire
Vous maîtrisez les normes HACCP
Données marché — Chef / Cheffe de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
6 590
postes prévus (BMO 2025)