Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Restaurant situé en bord de mer dans le 8ème arrondissement nous recherchons un poste de Chef(fe) de cuisine pour la saison

Le/La chef(fe) de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.

Vos missions

-Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks

-Encadrer l'équipe de cuisine

-S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire

-Concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle

Planning tournant, 2 jours de repos consécutifs.