G1601 · LA GRANDE ITALIA

Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Description du poste

Restaurant situé en bord de mer dans le 8ème arrondissement nous recherchons un poste de Chef(fe) de cuisine pour la saison à partir du mois d'Avril. Le/La chef(fe) de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Vos missions: -Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks -Encadrer l'équipe de cuisine -S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire -Concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle Planning tournant, 2 jours de repos consécutifs.

Données marché — Chef / Cheffe de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
6 590

postes prévus (BMO 2025)

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