Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
Description du poste
Au sein d'un restaurant, vous gérez la cuisine :
- gestion du personnel en cuisine
- gestion des stocks, des températures et de l'hygiène
- réalisation culinaire entrées plats et desserts
Vous avez la connaissance des cuissons des viandes.
Vous devez maîtriser les normes HACCP.
Travail en coupure service Midi et Soir
Prise de poste immédiate
Possibilité de logement
Données marché — Chef / Cheffe de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
6 590
postes prévus (BMO 2025)