Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Au bord du lac de Génos, à Loudenvielle, dans un lieu unique éphémère où se mêlent esprit montagne, convivialité et art de vivre ce restaurant, idéalement situé dans un coin calme et préservé, bénéficie d'un emplacement privilégié.

Créateur de saveurs et d'expériences culinaires, vous êtes au cœur de l'art gastronomique:

Vos missions

Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.

Gèrer l'approvisionnement des produits et des stocks

Encadrer l'équipe de cuisine

S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire

Concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle

heures supplémentaires majorées

2.5j de congés semaine en intersaison et 1.5 j/congés consécutif +1 jour à définir avec l'employeur en pleine saison.

Possibilité de pérennisation du poste à l issue du contrat de travail saisonnier

POSTE LOGÉ