Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Pour un restaurant spécialisé dans les fruits de mer, nous recherchons un chef de cuisine écailler H/F. Préparation et mise en place chaud et froid. Cuisson des fruits de mer et poissons, desserts et suggestions du jour. Dressage de plateaux de fruits de mer. Vous encadrez une à deux personnes (commis plongeur, second). CDD pouvant évoluer vers un CDI. Restaurant fermé le mardi.