Chef / Cheffe de cuisine en hôtellerie (H/F)

Nous sommes à la recherche, pour un hôtel situé dans le 41, d'un(e) Chef(fe) de Cuisine talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée de restauration.

Responsabilités

• Concevoir des menus innovants et variés en accord avec les standards de qualité
• Superviser et coordonner les activités de la cuisine
• Former et encadrer le personnel de cuisine
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Gérer les approvisionnements et contrôler les coûts
• Créer une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients

Profil

• Expérience préalable en cuisine, service en restauration, et management en hôtellerie
• Maîtrise des techniques de manipulation des aliments
• Capacité à assurer un service de qualité et à superviser une équipe
• Fortes compétences en leadership et gestion du personnel

N'hésitez pas à postuler faire partie d'une équipe passionnée qui valorise l'excellence culinaire et le service clientèle exceptionnel.