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D1103 · RESTORIA

Charcutier(ère) (H/F)

Description du poste

Rillettes, Chipos, Merguez, Terrines de façon traditionnelle en collectivité ?? Et pourquoi pas .

VOUS AVEZ :

Envie d'intégrer une entreprise engagée

Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés

La volonté de travailler en équipe

Un véritable Savoir-Faire

NOUS AVONS :

Plus de 50 ans d'expérience

Des équipes formidables

De belles perspectives d'évolution

Des matières premières de qualité à sublimer

Au sein de la Cuisine de la Romanerie à Saint Barthélemy d'Anjou (49), vous assurez et suivez la production de charcuteries en mettant à profit votre Savoir-Faire.

Vous disposez pour la bonne réalisation de votre mission de toute l'artillerie nécessaire : hachoir, poussoir, trancheuse, stephan, couteaux, .

Depuis toujours, la charcuterie est l'une de nos fiertés ! C'était d'ailleurs la profession des créateurs de RESTORIA. Certaines de leurs recettes sont toujours cuisinées aujourd'hui. Il n'est pas commun de faire de la charcuterie maison en collectivité. C'est la particularité qui fait notre différence !

Diplômé(e) en charcuterie, vous avez une première expérience professionnelle réussie. La maitrise de la méthode HACCP serait un plus.

Profil recherché

  • Un CDI à temps plein
  • Poste du Lundi au Vendredi du matin : 4h30-12h00
  • Une rémunération de 2225,55€ brut par mois primes comprises
  • Un avantage en nature repas, une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime
  • Un accord de cooptation
  • Des perspectives d'évolution (mobilité interne, formation par notre organisme de formation)

Poste ouvert aux jeunes charcutier(e)s ou très très expérimenté(e)s, prêts à s'engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes !

Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.

Données marché — Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Tension modérée

Charcutiers, traiteurs

Médian : 1 700 €

Projets de recrutement
101 675

postes prévus (BMO 2025)

Se former à ce métier

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