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G1609 · LABORDE FOIES GRAS

Charcutier traiteur cuisinier en conserverie (H/F)

Description du poste

Sous la direction du gérant, vous missions seront de :

Participer aux fabrications des produits existants

Fabriquer des produits de charcuterie ainsi que des plats cuisinés

Mettre en place de nouvelles recettes

Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Assurer la traçabilité et la qualité des produits fabriqués

Participer à la mise en place de la production et à la gestion de l'atelier

Profil recherché

  • Vous disposez d'une formation en charcuterie, de traiteur ou de cuisine
  • Vous avez une expérience significative dans un domaine similaire
  • Vous êtes passionné(e) par votre métier et êtes à l'écoute des tendances culinaires
  • Vous êtes autonome et avez un bon sens de l'organisation
  • Vous êtes rigoureux(se) et respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vous travaillerez du lundi au vendredi de 08h00 12h30 - 13h30 17h00.

Si ce poste vous intéresse, merci d'envoyer votre CV et votre lettre de motivation. Nous étudierons votre candidature avec attention.

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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