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G1609 · LABORDE FOIES GRAS

Cuisinier expérimenté (H/F)

Description du poste

Sous la direction du gérant, vous missions seront de :

Créer de nouvelles recettes

Concevoir des plats cuisinés, 200 portions par jour

Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Assurer la traçabilité et la qualité des produits fabriqués

Participer à la mise en place de la production et à la gestion de l'atelier

Profil recherché

  • Vous disposez d'une formation en cuisine
  • Vous avez une expérience significative en cuisine
  • Vous maitrisez les cuissons et la pasteurisation
  • Vous êtes passionné(e) par votre métier et êtes à l'écoute des tendances culinaires
  • Vous êtes autonome et avez un bon sens de l'organisation
  • Vous êtes rigoureux(se) et respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vous travaillerez du lundi au vendredi de 08h00 12h30 - 13h30 17h00.

Si ce poste vous intéresse, merci d'envoyer votre CV et votre lettre de motivation. Nous étudierons votre candidature avec attention.

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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