Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
Description du poste
Poste à pourvoir de suite.
Vos missions : vous aiderez à :
- Élaborer les menus du jour de la semaine avec créativité et saisonnalité
- Assurer la cuisson à la carte des viandes et poissons
- Préparer les sauces maison et les accompagnements
- Gérer les commandes de produits frais
- Maintenir une cuisine propre et organisée, dans le respect des normes d'hygiène
Une formation en interne est prévue
Ce que nous vous proposons :
- Contrat de 35h/semaine + 4h supplémentaires, du mardi au samedi ou dimanche, selon la saison
- Horaires en journée uniquement : vous travaillez uniquement le midi
- Une équipe à taille humaine, dans un cadre agréable
- Salaire à discuter selon votre expérience et vos compétences
Données marché — Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
Salaire brut mensuel
Médiane, équivalent temps plein · France Travail
Débutant2 324 €
Tous profils2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Tension modérée
Charcutiers, traiteurs
Médian : 1 700 € net (DARES)
Projets de recrutement
101 675
postes prévus (BMO 2025)