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D1103 · BIM HUDSALA BOUCHERIE LANG

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Description du poste

Poste à pourvoir de suite.

Vos missions : vous aiderez à :

  • Élaborer les menus du jour de la semaine avec créativité et saisonnalité
  • Assurer la cuisson à la carte des viandes et poissons
  • Préparer les sauces maison et les accompagnements
  • Gérer les commandes de produits frais
  • Maintenir une cuisine propre et organisée, dans le respect des normes d'hygiène

Une formation en interne est prévue

Ce que nous vous proposons :

  • Contrat de 35h/semaine + 4h supplémentaires, du mardi au samedi ou dimanche, selon la saison
  • Horaires en journée uniquement : vous travaillez uniquement le midi
  • Une équipe à taille humaine, dans un cadre agréable
  • Salaire à discuter selon votre expérience et vos compétences

Données marché — Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant2 324 €
Tous profils2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Tension modérée

Charcutiers, traiteurs

Médian : 1 700 € net (DARES)

Projets de recrutement
101 675

postes prévus (BMO 2025)

Se former à ce métier

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