Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)
Description du poste
Missions principales
En tant qu'employé(e) en charcuterie/traiteur en grande surface , vous contribuez activement à la satisfaction client et à la bonne tenue du rayon .
Vos missions principales Préparer, découper, trancher et mettre en valeur les produits de charcuterie et traiteur
Servir et conseiller les clients avec professionnalisme
Assurer l'approvisionnement, l'étiquetage, la rotation des produits et l'entretien du rayon
Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
Participer aux opérations commerciales et aux inventaires
Description du profil
Nous recherchons un(e) candidat(e) autonome, sérieux(se) et familiarisé(e) avec les exigences du rayon traditionnel.
Voici les compétences et qualités attendues Expérience minimum de 1 an sur un poste similaire (charcuterie, traiteur, boucherie ou métiers de bouche)
- Connaissance des produits et des techniques de découpe
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Excellent savoir-être, ponctualité et sens du service client
- Esprit d'équipe, dynamisme et rigueur
- Une formation en boucherie, charcuterie ou métiers de bouche est un atout
Données marché — Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
Charcutiers, traiteurs
Médian : 1 700 €
postes prévus (BMO 2025)