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D1103 · LES TRESORS DE LA NATURE

Charcutier (H/F)

Description du poste

Producteur de viandes fermieres, nous sommes a la recherche d'un(e) charcutier(e) pour compléter notre équipe suite à un départ en retraite.

Vos missions

-Désosse des carcasses de porc

-Triage de la viande

-Préparation des mélanges

  • Embossage

-Terrines, paté croute, jambon blanc, jambon sec, boudin noir, etc

Expérience souhaitée, possiblité d'évolutiob

Possibilité de faire de la vente sur les marchés

Travail du lundi au vendredi (horaires a définir ensembles)+ 1 samedi MATIN par mois si vente

CDI temps plein 35 ou 39h

Données marché — Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant2 324 €
Tous profils2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Tension modérée

Charcutiers, traiteurs

Médian : 1 700 € net (DARES)

Projets de recrutement
101 675

postes prévus (BMO 2025)

Se former à ce métier

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