Charcutier (H/F)
Description du poste
Producteur de viandes fermieres, nous sommes a la recherche d'un(e) charcutier(e) pour compléter notre équipe suite à un départ en retraite.
Vos missions
-Désosse des carcasses de porc
-Triage de la viande
-Préparation des mélanges
- Embossage
-Terrines, paté croute, jambon blanc, jambon sec, boudin noir, etc
Expérience souhaitée, possiblité d'évolutiob
Possibilité de faire de la vente sur les marchés
Travail du lundi au vendredi (horaires a définir ensembles)+ 1 samedi MATIN par mois si vente
CDI temps plein 35 ou 39h
Données marché — Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
Salaire brut mensuel
Médiane, équivalent temps plein · France Travail
Débutant2 324 €
Tous profils2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Tension modérée
Charcutiers, traiteurs
Médian : 1 700 € net (DARES)
Projets de recrutement
101 675
postes prévus (BMO 2025)