Charcutier (H/F)
Description du poste
Vous serez responsable de la fabrication, de la transformation et de la présentation de produits de charcuterie de qualité supérieure.
- Assurer la conduite et le réglage des équipements de production tels que le poussoir, le hachoir et le mixeur.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors des différentes étapes de transformation.
- Collaborer avec l'équipe pour optimiser les processus et garantir un service opérationnel conforme aux exigences du client.
Données marché — Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Tension modérée
Charcutiers, traiteurs
Médian : 1 700 €
Projets de recrutement
101 675
postes prévus (BMO 2025)