Charcutier F/H
Description du poste
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Préparer et transformer les produits de charcuterie - Réaliser des recettes traditionnelles (pâtés, terrines, saucisses, etc.) - Assurer la mise en vitrine et le conseil clientèle - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
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CAP/BEP Charcutier-traiteur ou expérience significative dans le domaine - Maîtrise des techniques de fabrication artisanale - Rigueur, autonomie et sens du travail en équipe - Bon relationnel client - +
Données marché — Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Tension modérée
Charcutiers, traiteurs
Médian : 1 700 €
Projets de recrutement
101 675
postes prévus (BMO 2025)