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G1803 · URBAN BIVOUAC HOTEL

Cafetier (e) Service Petit Déjeuner Week-end (H/F)

Description du poste

Ub Team recrute !

Hello,

Rejoignez une équipe dynamique de 7 collaborateurs et contribuez à faire vivre à nos clients une escapade parisienne hors du commun.

Vous êtes garant du bon déroulement du service petit déjeuner formule buffet et room service

  • Accueillir les clients avec un sourire authentique et une attitude bienveillante,

  • Assurer un suivi attentif des clients dans la salle en anticipant leurs attentes,

  • Préparation et mise en place du service de petit-déjeuner buffet : découpe de fruits, fromages, pains, charcuteries, cuissons des viennoiseries au four, etc.

  • Veiller à l'approvisionnement continu et soigné du buffet en respectant les normes HACCP & traçabilité des produits

  • Gestion du réapprovisionnement des boissons du bar

  • Gestion de la vaisselle et suivi d'hygiène (formation faite dans l'entreprise)

  • Rangement, débarrassage, nettoyage de la salle créant ainsi un espace accueillant pour nos clients.

  • Assurer l'entretien et nettoyage des parties communes.

A vos CV !

Données marché — Serveur / Serveuse en restauration

Salaire net mensuel
Débutant2 036
Moyen2 047
Expérimenté2 083
Tension du marché
Équilibré

Serveurs de cafés restaurants

Médian : 1 549

Projets de recrutement
105 987

postes prévus (BMO 2025)

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