Boulanger / Tourier (H/F)
Description du poste
Notre boulangerie, composée d'une équipe dynamique de 12 salariés, recherche un.e boulanger.ère pour renforcer son équipe.
Missions principales
- Pétrissage et calcul des températures de base
- Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures
- Division mise en forme et façonnage des pains , pains spéciaux , viennoises, brioches ..
- Cuisson des différents produit boulangers et pâtissiers
- Fabrication de produits boulangers salés
- Rigueur, autonomie et esprit d'équipe
- Polyvalence et envie de s'investir dans une entreprise à taille humaine
- Vous avez impérativement au moins trois ans d'expérience
Conditions
- Contrat : CDI
- Rémunération : salaire négociable selon expérience
- Prise de poste : au plus tard 01/11
Données marché — Boulanger / Boulangère
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)