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D1102 · LE FOURNIL D'AURELIEN

Boulanger / Tourier (H/F)

Description du poste

Notre boulangerie, composée d'une équipe dynamique de 12 salariés, recherche un.e boulanger.ère pour renforcer son équipe.

Missions principales

  • Pétrissage et calcul des températures de base
  • Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures
  • Division mise en forme et façonnage des pains , pains spéciaux , viennoises, brioches ..
  • Cuisson des différents produit boulangers et pâtissiers
  • Fabrication de produits boulangers salés
  • Rigueur, autonomie et esprit d'équipe
  • Polyvalence et envie de s'investir dans une entreprise à taille humaine
  • Vous avez impérativement au moins trois ans d'expérience

Conditions

  • Contrat : CDI
  • Rémunération : salaire négociable selon expérience
  • Prise de poste : au plus tard 01/11

Données marché — Boulanger / Boulangère

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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