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D1102 ·

Boulanger H/F - 39H

Description du poste

Le Pétrin Ribeirou, est une entreprise familiale qui a fait le choix dès le début de sa création, d'une fabrication du pain à la vue de la clientèle, ce qui a permis de créer une véritable identité visuelle aux magasins du réseau. »

Nous valorisons le goût, la fraicheur, la qualité, le sens de l'accueil et du service !

Pour renforcer nos ateliers de Production, nous recrutons et formons depuis plus de 30 ans nos BOULANGER(E)S H/F.

MISSIONS

  • Production artisanale : Vous assurez le pétrissage, le façonnage et la cuisson en respectant les fiches de fabrication journalières, nos recettes et nos temps de pousse.

  • Maîtrise technique : Vous contrôlez vos pâtes (pesée des ingrédients et températures) pour garantir une qualité constante.

  • Qualité & Rigueur : Vous vérifiez l'aspect de chaque fournée avant la mise en vente.

  • Hygiène : Vous maintenez votre poste de travail et votre matériel impeccables (normes HACCP).

  • Esprit d'équipe : Vous préparez vos matières premières et communiquez avec vos collègues pour une production fluide.

PROFIL

  • CDI 39h
  • Débutant ou Titulaire de CAP/ BP/ BM Boulanger ou tout métier lié aux métiers de Bouche
  • Expérience 0/3 ans dans un poste similaire
  • Organisation, et méthodologie /Aisance relationnelle et coopération
  • Rigueur, dynamisme et adaptabilité à la variation d'activité
  • Sens de l'hygiène et de la Propreté

AVANTAGE

  • Salaire évolutif
  • Intéressement aux résultats financiers pouvant atteindre jusqu'à 10% du résultat
  • A partir de 3 ans d'ancienneté vous bénéficierez d'un 13éme mois
  • Remise de 15% pour les salariés sur l'intégralité de la gamme à emporter ou consommer sur place ;
  • Accès à la plateforme d'avantages Club-Employés ;
  • Une Complémentaire Santé sur Mesure Avantageuse

Vous vous projetez... ? Postulez... ! Nous sommes impatients de vous connaître !

PETRIN2

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 161,14€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

Données marché — Boulanger / Boulangère

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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