Boulanger tourier (H/F)

La boulangerie-pâtisserie traditionnelle JMB Paris, située au Raincy (93), recherche un(e) Boulanger Tourier (H/F) expérimenté(e) afin de renforcer son équipe de production.

Vos principales missions

• Réaliser le tourage des pâtes levées et pâtes feuilletées.
• Assurer la fabrication des viennoiseries artisanales.
• Participer à la production boulangère quotidienne.
• Garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel.

Profil recherché

• CAP/BEP Boulangerie ou équivalent.
• Minimum 5 ans d'expérience en tant que boulanger tourier.
• Maîtrise des techniques de tourage et de fabrication artisanale.
• Rigueur, autonomie, ponctualité et esprit d'équipe.
• Passion pour le métier et les produits de qualité.

Conditions

• Contrat : CDI - Temps plein 35h
• Jours travaillés : du lundi au dimanche.
• Jour de repos : samedi.
• Poste à pourvoir dès que possible.
• Lieu de travail : Le Raincy (93340).

Candidature

Merci d'envoyer votre CV et vos coordonnées.

Rejoignez une boulangerie-pâtisserie artisanale attachée au savoir-faire traditionnel et à la qualité de ses produits.