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D1102 · LA FOLIE DOUCE

BOULANGER (H/F)

Description du poste

Date de prise de poste : 01/10/2026

Plusieurs postes à pourvoir

Possibilité de logement

Présentation de l'entreprise

Envie de travailler dans un cadre exceptionnel en montagne ? Notre boulangerie de Val d'Isère recherche des talents passionnés pour partager l'excellence du savoir-faire artisanal.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la fabrication quotidienne de pains, viennoiseries et spécialités boulangères dans le respect des traditions artisanales et des normes d'hygiène.

Missions principales

  • Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des produits.
  • Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis.
  • Respecter les recettes, les procédures de fabrication et les normes HACCP.
  • Participer à la gestion des stocks et au rangement du laboratoire.
  • Veiller à la propreté et à l'entretien du matériel de production.

Profil recherché

  • Titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie ou diplôme équivalent.
  • Expérience souhaitée de 2 années sur un poste similaire.
  • Maîtrise des techniques de fabrication artisanale.
  • Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
  • Esprit d'équipe et passion pour le métier.

Conditions et avantages

  • 2 jours de repos
  • Mutuelle d'entreprise.
  • Possibilités d'évolution professionnelle et de contrat sur le long terme
  • Ambiance de travail conviviale au sein d'une équipe dynamique.

Données marché — Boulanger / Boulangère

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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