Boulanger (H/F)

La Boulangerie Noham située à Déville-lès-Rouen recherche un(e) boulanger(e) en CDI pour rejoindre son équipe à partir du mois d'août.

Nous recherchons une personne sérieuse, motivée et autonome, capable de gérer les différentes étapes de fabrication.

Vos missions

Fabrication des pains courants et pains spéciaux

Pétrissage, façonnage et cuisson

Gestion des fermentations

Réalisation du tourage et des viennoiseries

Participation à la fabrication de produits salés selon les besoins

Maintien d'un laboratoire propre et respect des règles d'hygiène

Profil recherché

Expérience souhaitée en boulangerie artisanale

Capacité à travailler seul(e) et à prendre des initiatives

Personne organisée, rigoureuse et passionnée par son métier

Vous intégrerez une boulangerie artisanale proposant du fait maison, avec une ambiance familiale et une recherche constante de qualité.