Boulanger/boulangère (H/F)
Description du poste
Vos missions
-Vous serez responsable de votre poste ,cuisson , pétrissage tradition , spéciaux sur levure ou levain, croissant, brioche ,feuilletage et pain blanc .
-Vous gérez vos stock MP ainsi que la production pour l'approvisionnement boutique.
-Vous êtes responsable de l'hygiène en boulangerie .
-Une partie des cuissons, façonnage et pétrissage est réaliser après votre départ.
Travail de 3h à 10h .
Jours de repos le mardi et mercredi.
Un dimanche par mois.
La semaine avec un dimanche de repos le deuxième jour est le mercredi.
Salaire 2000€ net sans les heures de nuit .
Données marché — Boulanger / Boulangère
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)