Boulanger (F/H) - Les Recruteurs Rochelais

Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Boulanger(ère) à La Rochelle Vos missions :

• Sélection et pesée des ingrédients pour la réalisation de pâtes à pain, les mélanger et effectuer le pétrissage, l’abaisse.
• Diviser la masse de pâte en pâtons
• Bouler / façonner les pâtons
• Réaliser des pains spéciaux
• Calculer des quantités
• Entretien du poste de travail
• Entretien du matériel et de l'équipement
• Vérifier les livraisons (contrôle qualitatif et quantitatif)
• Respect des règles d’hygiène qualité, de la réglementation, et procédures mises en place Travail en équipe Horaire: 7h45
• 15hVous êtes titulaire d'un CAP en boulangerie Vous êtes passionné par les produits et vous apréciez travailler en équipe.