Boulanger / Boulangère

Gorioux Solutions emploi Pont l'Abbé recherche pour son client basé dans le pays bigouden une(e) boulanger(e).

• Préparer et cuire les pains, baguettes, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes et process de l'enseigne
• Assurer la gestion des matières premières (approvisionnement, stockage, rotation des stocks)
• Garantir la fraîcheur et la qualité des produits mis en rayon tout au long de la journée
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et les normes en vigueur
• Participer à la mise en valeur du rayon et au conseil clientèle
• Gérer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel