Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste
En collaboration avec l'équipe, vous serez responsable de :
- La confection et le pétrissage des différentes gammes de pains selon nos recettes.
- Le respect strict des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- La garantie d'une production suffisante pour répondre à la demande de notre clientèle.
Profil recherché
- Diplôme requis : CAP minimum dans le domaine de la boulangerie.
- Expérience appréciée en boulangerie artisanale ou industrielle.
- Connaissance des normes HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène.
- Capacité à travailler en équipe et à respecter des horaires variables.
Conditions de travail
- Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos.
Données marché — Boulanger / Boulangère
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)