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D1101 ·

BOUCHER - H/F

Description du poste

Vous êtes chargé(e) de :

  • Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ;
  • Découper les carcasses, les pièces de viande, les préparer (désossage, parageet assurer leur présentation
  • Accueillir, conseiller et servir les clients ;
  • Contrôler systématiquement la qualité et la fraîcheur des produits en appliquant strictement les procédures d'hygiène et de qualité.

Temps de travail hebdomadaire : 40,21 heures/semaine

Rémunération : à définir selon profil (expériences, compétences...)

Prime de fin d'année, participation, intéressement dans la mesure où les conditions d'attribution seront réunies, telles que définies par la convention collective applicable.

Données marché — Boucher / Bouchère

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Tension modérée

Bouchers

Médian : 1 800

Projets de recrutement
6 498

postes prévus (BMO 2025)

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