BOUCHER - H/F
Description du poste
Vous êtes chargé(e) de :
- Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ;
- Découper les carcasses, les pièces de viande, les préparer (désossage, parageet assurer leur présentation
- Accueillir, conseiller et servir les clients ;
- Contrôler systématiquement la qualité et la fraîcheur des produits en appliquant strictement les procédures d'hygiène et de qualité.
Temps de travail hebdomadaire : 40,21 heures/semaine
Rémunération : à définir selon profil (expériences, compétences...)
Prime de fin d'année, participation, intéressement dans la mesure où les conditions d'attribution seront réunies, telles que définies par la convention collective applicable.
Données marché — Boucher / Bouchère
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Tension modérée
Bouchers
Médian : 1 800 €
Projets de recrutement
6 498
postes prévus (BMO 2025)