Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière
Description du poste
Vos missions :
- Préparation et découpe des viandes et charcuteries
- Réalisation de différentes préparations (saucisses, terrines, etc.)
- Conseil et vente aux clients (selon appétence pour la vente)
- Gestion des stocks et des commandes
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Exigences du poste
:
- Expérience de 2 ans minimum en tant que Boucher ou Charcutier
- Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Esprit d'équipe et sens du service client
- Autonomie, rigueur et dynamisme
Conditions
:
- Salaire attractif et en fonction de votre profil
Données marché — Boucher / Bouchère
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Tension modérée
Bouchers
Médian : 1 800 €
Projets de recrutement
6 498
postes prévus (BMO 2025)