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D1101 · TRIPERIE DIJONNAISE

Boucher / Bouchère

Description du poste

Boucherie située dans les halles du marché de Dijon, recherche 1 boucher (H/F) débutant ou expérimenté pour :

  • Préparation et découpe des viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité.
  • Accueil et conseil des clients sur les produits proposés.
  • Gestion des stocks et approvisionnement des produits.
  • Participation à la mise en valeur des produits en vitrine.
  • Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

Formation en boucherie ou expérience similaire appréciée (CAP Boucher, BP Boucher, etc.).

Motivation pour apprendre et se former aux techniques de boucherie.

Sens du contact client et esprit d'équipe.

Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Capacité à travailler en environnement frais et humide.

Horaires de travail : vous travaillerez en matinée et 2 jours de repos (Jeudi et dimanche)

Formation interne prévue

Données marché — Boucher / Bouchère

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Tension modérée

Bouchers

Médian : 1 800

Projets de recrutement
6 498

postes prévus (BMO 2025)

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